今井華の現在は？2026年の料理家活動と食ブランド、テレビから消えた理由を徹底解説

2026年11月現在、今井華はかつてのギャルモデル・タレントというイメージから大きく活動の軸を変え、料理家として食の仕事に力を注いでいる。自身がプロデュースする食品ブランド「はなのさと」を展開し、2026年10月には初のレシピ本『はなの偏愛レシピ』も発売。テレビ出演を中心とした芸能活動とは異なる形で、自分の好きな料理や食の楽しさを発信している。

2025年5月には『ダウンタウンDX』に約5年ぶりに出演し、「今、私、会社員やってるんですね。食ブランドです」と近況を報告した。さらに2026年8月にはラジオ番組で将来的なおばんざい屋の構想についても取り上げられている。現在の仕事、テラスハウス出演後の歩み、テレビから姿を消した理由、そして今後の店舗展開まで、公開情報を時系列で整理する。

【2026年最新】今井華の現在は料理家！食ブランドとレシピ本が新たな活動の中心

今井華の現在を語るうえで欠かせないのが、料理を中心とした活動への転換だ。

かつては『egg』『JELLY』などのファッション誌で活躍し、『テラスハウス』への出演をきっかけに全国的な知名度を獲得した今井。現在はその知名度やSNSでの発信力を生かしながら、食品の企画、商品開発、料理レシピの発信など、食に関わる仕事を幅広く展開している。

2026年9月に公表された宝島社の出版情報でも、現在の今井は「食と暮らし」を軸に活動する人物として紹介されている。

初のレシピ本『はなの偏愛レシピ』を2026年10月に発売

2026年の大きなニュースとなったのが、初のレシピ本『はなの偏愛レシピ』の発売だ。

本書の特徴は、特別な調理技術を前提とするのではなく、身近な食材に少し工夫を加えて、毎日の食卓を楽しむという考え方にある。

掲載されているのは、今井が普段から繰り返し作っている定番料理をはじめ、鮭、海老、じゃがいも、白菜などを使ったレシピ。パスタやスープ、大切な人と楽しむおもてなし料理も収録されている。

また、レシピだけに限定されていない点も特徴的だ。

愛用する調理器具や調味料、お気に入りのお取り寄せ商品、ファッション、美容など、料理を取り巻くライフスタイルも紹介されている。

つまり、料理本であると同時に、今井華が現在どのような暮らしや価値観を大切にしているのかを伝える一冊でもある。

料理家としての活動が本格化した背景

今井の料理への関心は、2026年に突然始まったものではない。

以前からSNSを通じて料理や食生活を発信しており、2025年にはYouTubeチャンネル「ハナズキッチン」もスタートさせた。

料理を作る様子やホームパーティー、食材へのこだわりなどを動画で紹介し、テレビとは異なる媒体で視聴者との接点を築いている。

2026年の伊勢丹新宿店の催事紹介では、スパイスソムリエ、スパイスインストラクターの資格も掲載された。

モデル時代に培った見せ方や発信力に、料理の知識や商品づくりの経験が加わったことが、現在の活動につながっている。

【現在の仕事】今井華が手がける食ブランド「はなのさと」とは？

今井華の現在の仕事を理解するうえで、もう一つ重要なのが食品ブランド「はなのさと」だ。

2025年の報道では、今井がプロデュースする食ブランドとして2024年10月に立ち上げられたことが紹介された。

ブランドの公式サイトでは、素材へのこだわりや、食べる人を思いやることを大切にした商品づくりが掲げられている。

単に有名人の名前を使った食品販売ではなく、今井自身の料理に対する考え方を商品として届けることが活動の中心になっている。

「はなのさと」の主な商品

2026年11月現在、公式オンラインショップの商品一覧には、次のような商品が掲載されている。

特に注目したいのは、カレーやスパイス関連の商品だ。

2026年8月19日から24日まで開催された「ISETANカレーフェス2026」では、「はなのさと」が出店。23種類のスパイスを使用したオリジナルの麻辣スープカリーをベースに、今井自身が仕上げた限定メニュー「スパイス香る麻辣ポークキーマ」も販売された。

このメニューは、豚ひき肉とレンズ豆を使った催事限定の一品だった。

オンライン販売だけでなく、百貨店の食品催事にも参加していることから、ブランドの活動範囲が広がっていることが分かる。

2025年に語った「会社員」という働き方

今井華が現在の仕事を自ら説明したのは、2025年5月15日放送の『ダウンタウンDX』だった。

約5年ぶりのテレビ出演となった今井は、近況を尋ねられ、食ブランドに関わる会社員として働いていることを明かした。

番組内では、出演オファーが突然来たことへの驚きも語っている。

ここで興味深いのは、以前のように芸能人としてテレビに出演することを仕事の中心にしているのではなく、食ブランドを軸に日々の仕事をしているという点だ。

「会社員」という本人の表現は、現在の働き方を理解するうえで重要な手がかりになる。

一方、ブランドの公式サイトでは今井華自身がブランドのコンセプトを発信しており、商品プロデュースにも深く関わっている。

芸能活動を完全に捨てたというより、仕事の中心を自分が取り組みたい分野へ移したと見るのが自然だ。

【経歴・年表】テラスハウス出演から料理家への転身まで

今井華の活動を時系列で振り返ると、テレビでのブレイクから現在の食ブランド運営まで、段階的な変化が見えてくる。

この年表から読み取れるのは、テレビ出演の減少と現在の料理家としての活動が、別々の出来事ではないということだ。

2010年代前半に芸能界で注目を集めた後、テレビ中心の働き方から離れ、自分の興味や得意分野を生かせる活動へ移っていった。

特に2024年以降は、食ブランド、料理動画、イベント、出版と、活動の内容が具体的になっている。

【テレビから消えた理由】バイブスブームの裏側で何が起きていた？

今井華がテレビから姿を消した理由については、2019年9月19日放送のテレビ東京系『じっくり聞いタロウ～スター近況（秘）報告～』で本人が説明している。

ポイントとなったのが、今井の代名詞でもあった「バイブス」という言葉だ。

「バイブス」が大ブレイクのきっかけだった

2013年に『テラスハウス』へ出演した今井は、気分やノリ、雰囲気を意味する「バイブス」という言葉を頻繁に使っていた。

この言葉はギャル文化の中で広まり、2013年のギャル流行語大賞にも選ばれた。

当時の今井は、言葉のインパクトと明るいキャラクターで人気を獲得。バラエティ番組やCMなど、幅広いメディアで活躍するようになった。

しかし、成功の象徴だった言葉が、後に大きな負担へと変わっていく。

テレビスタッフからの「バイブス」の強要

2019年の『じっくり聞いタロウ』で今井が明かしたのは、テレビ番組で「バイブス」という言葉を必要以上に求められていたという経験だった。

食レポでも、スタジオでのトークでも、スタッフから「バイブス」を使うように促されることが続いたという。

本人は、この状況を「バイブスハラスメント」と表現していた。

最初は自分の個性を象徴する言葉だったものが、いつしか番組で求められる役割のようになってしまった。

その結果、「バイブス」という言葉を聞くだけで身体が拒否反応を示すほど精神的な負担を感じるようになったと説明している。

テレビ東京の番組紹介によれば、今井は最終的にマネージャーを含め事務所関係者との連絡を絶ち、実家に戻って休むことを選択した。

テレビ出演本数は97本から3本へ

テレビ露出の変化を示す数字として、ABEMA TIMESが2019年に紹介した出演本数がある。

- 2014年：テレビ出演97本
- 2018年：テレビ出演3本

わずか4年間で出演本数は大きく減少した。

ただし、この数字はテレビ出演本数の比較であり、本人の仕事全体や収入、生活状況を示すものではない。

また、テレビから離れた理由は、単純に人気がなくなったからという説明ではない。

本人が過去の番組で語った内容を踏まえると、求められるキャラクターと自分自身との間にギャップが生まれ、テレビで働き続けることに負担を感じたことが大きかった。

ここは、今井華の現在を理解するうえで見落とせないポイントだ。

【テラスハウス出演後の現在】ダウンタウンDXやSNSで見せる新しい姿

今井華の名前が現在も検索される大きな理由の一つは、2013年の『テラスハウス』出演にある。

番組では初期メンバーとして共同生活に参加。出演当初は、湘南での共同生活に抵抗があり、オーディションに合格した際には泣いてしまったというエピソードも、2019年のテレビ東京の番組で語っていた。

それでも共同生活や出演者との交流を通じて経験を重ね、番組を代表する人気メンバーの一人となった。

その後はモデルやタレントとして活躍したが、テレビ出演を減らしてからは活動の場所を変えている。

2025年5月の『ダウンタウンDX』が話題に

2025年5月15日、今井は『ダウンタウンDX』に出演した。

約5年ぶりのテレビ出演で、番組では今田耕司とのやり取りを通じて現在の仕事を紹介。

食ブランドの会社員として働いていることを明かし、スタジオを驚かせた。

かつてのギャルモデルというイメージが強かった視聴者にとって、料理家として活動している近況は意外性のあるニュースだった。

2026年はラジオにも出演

2026年8月には、InterFMの番組「LIFE LABEL・Dolive presents 異彩放談 - UNCOMMON DIALOGUE -」に出演した。

8月2日放送の前編では、芸能界に入ったきっかけや『テラスハウス』出演当時の環境、料理家としての活動が取り上げられた。

8月9日放送の後編では、料理家ならではの悩みや、将来の飲食店への展望が紹介されている。

テレビ出演が減った後も、ラジオやインターネット動画など、活動の場は存在している。

InstagramとYouTubeで発信する現在

SNSも今井華の現在を知る重要な情報源だ。

出版社の2026年の紹介資料では、Instagramのフォロワー数は90万人超とされている。

主な発信内容は次のとおり。

- 日常的に作っている料理やレシピ
- 食材や調味料へのこだわり
- 「はなのさと」の新商品や販売情報
- 食のイベントや催事への参加
- ファッションや美容などのライフスタイル

YouTubeチャンネル「ハナズキッチン」でも、料理や食のイベント、ブランドの活動を紹介している。

2026年10月には、北海道・月形町で進めるブランド米づくりの様子を動画で公開。種まきや田植えなど、商品ができるまでの過程も発信している。

こうした活動から見えるのは、単に料理の完成品を見せるだけでなく、食材の生産や商品づくりにも関心を持っている姿勢だ。

【今後の展望】今井華のおばんざい屋は開業する？2026年の最新情報

今井華の今後について、特に関心を集めているのが飲食店の開業だ。

2026年8月9日、InterFMの番組告知では「いつかはおばんざい屋を開きたい」という今井の将来の展望が紹介された。

料理家として活動するなかで、実際に店舗を持つことも将来の選択肢に入っていることがうかがえる。

現在はオンライン販売やイベント出店が中心

2026年11月現在、「はなのさと」はオンラインショップを中心に商品を展開している。

また、伊勢丹新宿店のカレーフェス2026への出店や、過去のポップアップイベントなど、実際に商品を体験できる機会も設けてきた。

こうした活動は、将来的に飲食店を展開する場合にも生かせる経験になる。

例えば、次のような要素は店舗運営との相性がよい。

1. 商品開発の経験： カレー、餃子、調味料など、複数ジャンルの商品を企画している。
2. 顧客との接点： SNSやオンラインショップを通じて購入者とつながっている。
3. イベント運営： 百貨店や地域イベントへの出店経験がある。
4. ブランド認知： モデル時代から培ってきた知名度とSNSでの発信力がある。

一方で、飲食店の経営には仕入れ、人員配置、衛生管理、固定費、継続的な集客など、オンライン販売とは異なる課題もある。

おばんざい屋の具体的な開業日は発表されている？

2026年8月のラジオ番組では、将来のおばんざい屋への希望が紹介された。

ただし、2026年11月9日現在、店舗の所在地、店名、開業日などを確定した公式発表は確認できない。

したがって、現段階では「すでにおばんざい屋を開業した」という理解ではなく、「将来的に飲食店を持ちたいという希望がある」と捉えるのが正確だ。

今後注目したいのは、ポップアップイベントの継続、ブランド商品の拡充、実店舗に向けた具体的な発表の3点になる。

【プロの結論】今井華の転身は芸能界引退ではなく仕事の再設計

今井華のキャリアを振り返ると、テレビから姿を消したことだけを取り上げるのは適切ではない。

彼女は、テレビで求められるキャラクターを演じ続ける働き方から、自分の興味や経験を生かせる仕事へと活動の中心を移してきた。

その結果、現在は料理家、食品ブランドのプロデューサー、レシピ本の著者という複数の顔を持つようになった。

特に注目したいのは、2024年の食ブランド展開、2025年のテレビ復帰、2026年の百貨店催事とレシピ本出版が、それぞれ独立した出来事ではなく、食という一つのテーマでつながっていることだ。

テレビ出演の本数だけでは、現在の仕事の規模や充実度は判断できない。

むしろ、どのような商品を作り、どのような顧客に届け、どのような形で活動を続けているかを見ることが、現在の今井華を理解するうえで重要になる。

【今井華の現在】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：今井華は2026年現在、何をしている？

A1：料理家として活動し、自身がプロデュースする食品ブランド「はなのさと」の商品開発・販売、SNSでのレシピ発信などを行っている。2026年10月には初のレシピ本『はなの偏愛レシピ』も発売した。

Q2：今井華がテレビから消えた理由は？

A2：本人が2019年のテレビ東京系『じっくり聞いタロウ』で説明したところによると、番組スタッフから「バイブス」という言葉を繰り返し求められたことが精神的な負担になったため。最終的には自らテレビの仕事から離れることを選んだ。

Q3：今井華は2025年にダウンタウンDXに出演した？

A3：出演した。2025年5月15日放送回に約5年ぶりに登場し、現在は食ブランドに関わる会社員として働いていることを明かした。

Q4：今井華のレシピ本は何というタイトル？

A4：『はなの偏愛レシピ』。宝島社から2026年10月1日に発売された初のレシピ本で、定価は1,485円（税込）。日常の定番料理からおもてなし料理まで幅広く収録されている。

Q5：今井華のおばんざい屋はすでに開業している？

A5：2026年11月現在、具体的な実店舗の開業発表は確認できない。2026年8月のInterFMの番組では、いつかおばんざい屋を開きたいという将来の希望が紹介されている。

Q6：今井華のInstagramは現在も更新されている？

A6：料理やレシピ、食ブランド「はなのさと」の商品、イベントなどを中心にSNSで発信を続けている。出版社の2026年の紹介資料ではInstagramフォロワー90万人超とされている。

今井華の2026年現在は、テレビ中心のタレント活動から料理家・食品ブランドのプロデュースへと仕事の軸を移した姿が特徴的だ。

特に押さえておきたいのは、次の5つのポイントになる。

- 2013年の『テラスハウス』出演で全国的な人気を獲得した。
- 「バイブス」を求められるテレビの仕事に精神的な負担を感じ、自ら出演を減らした。
- 2024年から食ブランド「はなのさと」を展開している。
- 2026年10月には初のレシピ本『はなの偏愛レシピ』を発売した。
- 将来的にはおばんざい屋を開きたいという希望も紹介されている。

かつてのギャルモデルとしての知名度を持ちながら、現在は自分の好きな料理を仕事に結びつけている今井華。

2026年はレシピ本の出版や百貨店催事への出店など、食の分野での活動が形になった一年となった。

今後は「はなのさと」の商品展開がどこまで広がるのか、そして本人が語ったおばんざい屋の構想が具体化するのかに注目したい。

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